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O organismo gasta calorias no ato de pensar?


Fonte: Super Interessante

Sim. Para realizar as atividades cerebrais do pensamento, os neurônios - células do sistema nervoso central - tiram energia do oxigênio e principalmente da glicose. Esta última, por sua vez, é o resultado de hidratos de carbono presente nos alimentos, e metabolizados pelo organismo. "Os neurônios gastam de 7 a 10 miligramas de glicose por minuto para cada 100 gramas de peso do cérebro" afirma o neurologista Jackson Bittencourt, da Universidade de São Paulo. Isso corresponde de 0,028 a 0,040 calorias por minuto, ou uma média de dezesseis calorias a cada oito horas - quantidade presente em uma bala.


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